Opis projektu
W skład grupy wchodzą rolnicy zajmujący się hodowlą i chowem zwierząt oraz uprawą warzyw, którzy wspólnie prowadzą sprzedaż w ramach krótkich łańcuchów dostaw. Rolnicy wchodzący w skład grupy operacyjnej zajmują się produkcją pierwotną surowców zwierzęcych i roślinnych oraz ich przetwórstwem. Grupa operacyjna zamierza wprowadzać w ciągu roku na rynek takie produkty jak: miód, sery, jaja, ogórki świeże i kiszone oraz kapustę kiszoną. Konsorcjum sprzedawać będzie swoje produkty między innymi w miejscu wytwarzania. Produkty grupy będą oferowane na sprzedaż pod wspólnym logiem i będą zawierały informacje na etykiecie o pochodzeniu, składzie oraz sposobie wytwarzania. Asortymenty grupy są różnorodne co wzbogaca ofertę konsorcjum. Grupa pozyskiwać będzie nowych klientów poprzez ogłoszenia na portalu społecznościowym Facebook oraz oferować będzie na sprzedaż swoje produkty na podlaskim e-bazarku oraz poza województwem podlaskim uczestnicząc w targach, festynach i kiermaszach. Stworzenie i rozwijanie krótkiego łańcucha dostaw będzie priorytetem dla grupy, a wspólna sprzedaż zaowocuje podniesieniem dochodów w gospodarstwie u każdego z konsorcjantów. W ramach operacji zostaną zakupione środki transportu, aby ułatwić wspólna sprzedaż konsumentom finalnym oraz maszyny i urządzenia służące do pozyskiwania oraz konfekcjonowania miodu, przetwórstwa warzyw, a także zostanie przeprowadzona modernizacja kurnika, aby zwiększyć ilość oferowanych na sprzedaż produktów.
Główne korzyści
Współpraca w ramach konsorcjum przyniesie wiele korzyści. Grupa dzięki wspólnej sprzedaży i kooperacji zwiększy dostępność oraz wachlarz oferowanych produktów. Dzięki tym działaniom grupa będzie dysponowała większą ilością rozpoznawalnego, sprzedawanego pod wspólnym logiem produktu, co pozwoli na budowanie stabilnej marki i szerokiej bazy klientów. Szerszy asortyment produkowany pod jedną marką zwiększy konkurencyjność oraz ułatwi klientom zakupy wielu produktów w jednym miejscu. Zarówno asortyment produktów, jak i ich ilość będą sukcesywnie powiększane. Skrócenie łańcucha dostaw oraz bezpośredni kontakt z kupującymi pozwolą poznać ich potrzeby i oczekiwania, co w przeszłości powinno przełożyć się na stworzenie dobrych jakościowo produktów.
Project description
The group consists of livestock and vegetable farmers who collectively sell through short supply chains. The farmers in the operating group are engaged in primary production of animal and vegetable raw materials and their processing. The operating group intends to market products such as honey, cheese, eggs, fresh and pickled cucumbers, and sauerkraut throughout the year. The consortium will sell its products at the place of production, among others. The group's products will be offered for sale under a common logo and will include on the label information about their origin, composition and method of production. The group's assortments are diverse, which enriches the consortium's offer. The group will attract new customers by advertising on social networking site Facebook and will offer for sale its products on Podlasie e-bazaar and outside Podlasie region by participating in fairs, festivals and fairs. The creation and development of a short supply chain will be a priority for the group, and joint sales will result in an increase in farm income for each of the consortium members. As part of the operation, means of transport will be purchased to facilitate joint sales to final consumers, as well as machinery and equipment for extraction and packaging of honey, processing of vegetables and modernization of the hen house to increase the amount of products offered for sale.
Main benefits
Cooperation within the consortium will bring many benefits. Thanks to joint sales and cooperation, the Group will increase the availability and range of products offered. Thanks to these actions, the group will have a greater number of recognizable products sold under a common logo, which will allow it to build a stable brand and a wide customer base. A wider range of products manufactured under one brand will increase competitiveness and make it easier for customers to buy many products in one place. Both the range of products and their quantity will be gradually expanded. Shortening the supply chain and direct contact with buyers will allow us to get to know their needs and expectations, which in the past should translate into the creation of good quality products.